Medizin am Mikro - Der Podcast des Klinikums Passau

3.400 Teller verlassen jeden Tag die Küche des Klinikums Passau. Einer der größten Küchen der Stadt - aber mit hoher Qualität. Gekocht wird täglich frisch, unter Vorhaltung 17 verschiedener Kostformen, möglichst regional, nachhaltig und effizient. Küchenchef Wolfgang Escherich berichtet in dieser Folge - aufgenommen live vor Ort zwischen Herd, Spüle und Kühlräumen - wie sein Team zusammenhält, wie er von der Sterneküche ans Krankenhaus kam und warum es im Klinikum nie Pommes frites geben wird. Bei ihm war Stefanie Schreder.

Nach einem Jahr "Medizin am Mikro" schauen wir zurück: Was hat Sie am meisten interessiert, welche Inhalte sind im Gedächtnis geblieben - und wie läuft das so ab mit den Aufnahmen? Wir möchten Gesundheitsthemen interessant und gut verständlich erklären und die Menschen, die das Klinikum ausmachen, vorstellen.
Vor kurzem haben wir gefragt, welche Themen für die Zukunft gewünscht werden: Welche das sind und was wir in der nächsten Zeit angehen, hören Sie in dieser Sommer-Folge von "Medizin am Mikro".

Der stete Wandel macht lebenslanges Lernen im Gesundheitswesen unabdingbar. Dafür, dass unsere Mitarbeiter ihr Knowhow regelmäßig aktualisieren, ihre Kenntnisse ausweiten und dadurch die Patientenversorgung auf höchstem Niveau stattfinden kann, sorgt die Innerbetriebliche Fort- und Weiterbildung. Für wen kommt eine Weiterbildung in Frage? Wie stellt die IBF ihr Programm zusammen? Wie unterstützt sie Mitarbeiter bei der Planung? Das alles erklärt IBF-Leiterin Diana Nirschl. Sie verrät im Gespräch auch, dass Termine bald digital buchbar sein werden und ab kommendem Jahr eine weitere wichtige Weiterbildung am Klinikum angeboten wird.

Dr. Holger Otto zieht Bilanz über die ersten zwölf Monate als Chef des Klinikums Passau: Es geht um Reformdruck, Politik, aber auch um Optimismus für die Zukunft des Krankenhauses - und um eine Begegnung der anderen Art beim Frühsport. "Wir entwickeln das Klinikum weiter", sagt der Krankenhauschef im Podcast, auch dank einer Belegschaft, die zuammenhält, und guten Ideen für die Zukunft.
Am Ende der Folge beantwortet Dr. Holger Otto Fragen, die über die Social-Media-Kanäle des Klinikums eingesendet wurden.